まるたびぶろぐ

(株)JMC「まるごと旅ガイド」編集員がつづる、ここだけの旅ネタ、雑学、日々のつぶやきなどなど・・・
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久助
突然ですが久助せんべいというのをご存知でしょうか?
せんべいの製造過程で割れたり欠けたりして、正規商品として売り出せなくなったものを、袋詰めにして安く販売しているものの俗称です。

久助
甘いせんべいも塩っ辛いせんべいも両方詰め合わせで入っていますが、味に変わりは無いので美味しく召し上れます。

なぜ久助と呼ばれるのかは、いくつか説があります。

一つは完全を意味する「」に一つ欠けたから「」であり、それが転じて「久助」になったという説。

もう一つは、五助という職人が失敗ばかりしていて「五助」と呼んでいたのが転じて「久助」と呼んだという説。

最も有力とされている説が、江戸時代に高木久助さんという方が葛を作っていて、これが幕府の献上品になった事から江戸じゅうに知れ渡り、といえば久助と呼ばれるようになった事から、欠けたおせんべいは葛(屑(くず))という隠語から来たという説。

いずれにしても古くから使われている言葉である事は、間違いありません。

正規商品よりもお安く買えるのでお得ですよ!
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